Unsere Hafermühlen

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

Die Bohlsener Mühle heißt nicht nur Bohlsener Mühle, sondern ist auch eine. In der Wassermühle werden 20 Getreidearten und Feldfrüchte nur in Bioqualität vermahlen und verarbeitet. Die Rohstoffe stammen fast ausschließlich aus der Region. Das Produktspektrum erstreckt sich über mehrere Mehltypen, Schrote, Grieße und Flocken und reicht bis zu Broten, Keksen, Müslis, Crunchys und anderen Getreidemischungen. Die Backwaren entstehen in der hauseigenen Backstube und Feinbäckerei.

H. & J. Brüggen KG

1868 wurde bei Brüggen die erste Schälmühle in Betrieb genommen. Inzwischen ist daraus ein international agierendes Unternehmen mit mehr als 2000 Mitarbeitern und Produktionswerken in Lübeck, Wilga (Polen), Thiers (Frankreich) und Santiago (Chile) entstanden. Brüggen produziert Haferflocken und -grütze und darüber hinaus eine Vielzahl an Müsli- und Cerealien-Produkten sowie Riegeln auf Basis von Hafer und anderer Getreidearten, alle Produkte natürlich auch in Bio-Qualität. "The World of Cereals", der Claim der Firma, demonstriert die Vielfalt und die Kompetenz bei Getreideerzeugnissen. Diese wird auch dadurch untermauert, dass mehr als zwei Drittel des Absatzes im Ausland erzielt werden.

Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG

Die Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG blicken zurück auf eine jahrzehntelange Tradition als Familienunternehmen. Mit der Gründung im Jahr 1932 begann die Produktion von Suppen, Trockengemüse und Haferprodukten. Heute liegt die Spezialisierung im Bereich der Haferprodukte. Mit der Umsiedlung aus dem Berger Hafen an einen anderen Rheinhafenstandort in Düsseldorf wurde eine komplett neue Mühle in Betrieb genommen. Durch den Standort im Düsseldorfer Hafen liegt die Produktion strategisch günstig - von hier aus können die Zielmärkte in derzeit 65 Ländern bedient werden.

Harries Schälmühlenwerk GmbH & Co. KG

Die Harries-Mühle wurde 1912 von Bernhard Harries gegründet. Inzwischen ist die Harries Mühle ein Nährmittel-, Schäl- und Spezialmühlenwerk, das in der vierten Generation von der Familie Harries geführt wird. Als Tochterunternehmen des Harries Schälmühlenwerkes ist die Stuhrer Nährmittel spezialisiert auf die Produktion von komplett glutenfreien Getreidenähmittelprodukten. Im Jahr 2018 gegründet ist das Unternehmen fester Bestandteil der Harries-Gruppe und etabliert sich damit seit mehreren Jahren erfolgreich auf dem glutenfreien Lebensmittelmarkt.

Juchem-Gruppe - Megro GmbH & Co. KG

Die zur Juchem-Gruppe gehörende Megro hat ihren Sitz im Saarland. Die Wurzeln der Haferverarbeitung reichen bis ins Jahr 1861 zurück. Heute steht hier eine hoch moderne Flockenmühle, in der eine Vielzahl qualitativ hochwertiger Hafererzeugnisse hergestellt werden: Haferkerne, Hafergrützen, Hafervollkornflocken (Großblatt, Kleinblatt, Zartblatt), Haferflockenmehle, Hafermehle, Haferspeisekleien. Dieses Sortiment ist auch in Bio-Qualität erhältlich. Darüber hinaus verarbeitet die Megro weitere Getreidearten wie Gerste, Roggen, Weizen und Dinkel. Das Werk ist IFS, DIN EN ISO 9001:2000, GMP B2, Q&S, bio und koscher zertifiziert.

Peter Kölln GmbH & Co. KGaA

Seit 1820 wird nördlich von Hamburg in Elmshorn Hafer bei Peter Kölln verarbeitet. Ausgehend von dem Flaggschiff - den Blütenzarten Köllnflocken - bietet das Familienunternehmen unter der Marke Kölln heute ein breites Portfolio an Frühstückserzeugnissen an: Kernige oder leicht lösliche Haferflocken, klassische und knusprige Müsli-Mischungen, Hafer-Cerealien sowie Spezialitäten für die Säuglingsernährung oder Cholesterinbewusste. Der Anteil an Produkten in Bio-Qualität wurde in den vergangenen Jahren kontinuierlich ausgebaut. Rund 380 Mitarbeiter sind in Produktion und Vermarktung tätig.

Rubin Mühle GmbH

Die Rubin Mühle in Lahr bei Offenburg existiert seit 1684. Im Jahr 2017 kam mit der Rubinmühle Vogtland in Plauen ein zweiter Standort hinzu. Mit rund 100 Beschäftigten verarbeitet das Traditionshaus eine vielseitige Hafer-Produktpalette mit unterschiedlichen Haferflockenvarianten, Haferkleie, Hafergrütze, Hafermehl und -kerne. Dazu kommen noch andere Getreidearten sowie Müsli-Produkte. Alle Getreideerzeugnisse, darunter auch die Haferprodukte, werden darüber hinaus mit Bio-Siegel angeboten.